Ostereierfärben und Neunkräutersuppe am 23. April 11.oo auf dem Gutshof Zernikow.

Ostereierfärben und Neunkräutersuppe am 23. April 11.oo auf dem Gutshof Zernikow.
bitte anmelden: 03308240478 und rohe Eier mitbringen!

Seidelbast

Freitag, 6. März 2009

hier entsteht ein Igel-Wohnhaus

auf der rückwärtigen Seite habe ich eine Lücke als Eingang gelassen, dann Äste und Zweige verkeilt, grobes Material und Laub aufgefüllt - jetzt kommt alles Grobe aus dem Garten drauf - und vielleicht zieht im Herbst ein Igel ein?

Kompost-Turm

Auf diesem Turm wucherte im Spätsommer und Herbst die Kapuzinerkresse -
jetzt ist der Kompost reif und ich kann die Steine abtragen.

Ostereierfärben und Neunkräutersuppe

am Kar-Samstag 11.April beginnt die neue Wildkräuter-Saison. Treffpunkt um 13.oo im Garten der Espresso-Bar in Zernikow (blaues Haus).
Wir sammeln Kräuter für die Suppe und zum Verzieren der Eier, kochen diese im Zwiebelsud -
währenddessen wird die Suppe, die auf dem Holzfeuer köchelt, mit neun Kräutern verfeinert, derern Heilkräfte uns nach alter Tradition stärken und kräftigen.
Kosten pro Person ab 10 Jahren 8 Euro -
bitte rohe Eier mitbringen und nach Möglichkeit anmelden.

Anschließend erwarten Sie in der Espresso-Bar Maren Born und Frank Wendel mit selbstgebackenem Kuchen und leckerem Kaffee.

der wilde Schnittlauch sprießt schon

und gibt Salaten, Suppen und Gemüsegerichten eine kräftige, frische Würze.